在山东，如果有人说你还没有他家的葱高，千万别生气，因为这极有可能就是真的！
据媒体报道，在2023中国·章丘大葱文化旅游节上，来自章丘大葱种植户宋光宝的一颗大葱，以2.586米的高度荣膺“葱王”。
其中葱白长度1.356米、直径4.7厘米，重量1234克，糖度11.5度。
这也创下了新的纪录，超越此前2020年的2.532米。
据悉，宋光宝已经拿过10次“葱状元”，奖金就有30多万。
山东省济南市章丘区属于暖温带半湿润性季风气候，特点是气候温和，四季分明，适宜种植大葱。
章丘大葱有着2000多年的栽培历史，齐桓公五年(公元前681年)引进种植，“布之天下”，至公元1552年被明世宗御封为“葱中之王”。
章丘大葱属百合科葱属，为多年生宿根草本植物，又称菜伯、和事草等。
辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。
含有锌、磷、铁、硒等矿物质，以及较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素，有一定的保健和药用价值。
2008年7月1日，当时的国家农业部正式批准对章丘大葱实施农产品地理标志登记保护。
2017年，章丘大葱栽培系统入选中国重要农业文化遗产名录。
目前，章丘大葱种植规模在11.5万亩左右，产值约12亿元，品牌价值达到52.91亿元。
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