面条的神仙吃法教程(分享6款面条的神仙吃法)

今日分享六款好吃的快手家常面，做早餐、午餐、晚餐都非常合适简简单单的美食，最能满足味蕾！

一、西红柿打卤面

食材：西红柿、青椒、肉末、面条

做法：

1、锅中放油烧热，下猪肉翻炒，变色后放点葱花蒜末辣椒爆香，然后放入西红柿炒出汁水。

2、加半碗水和调味料，生抽，蚝油和食盐，煮出食材的味道到汤汁里。

3、最后用淀粉水勾芡，撒上剩下的辣椒，卤子就做好了，最后把卤子浇在煮好的面上拌匀就可以吃了。

二、肉沫鸡蛋面

食材：肉末、鸡蛋、菠菜、面条

做法：

1、锅中放油，打入两颗完整的鸡蛋液，炒熟后盛出

2、锅中再加点油，蒜末爆香后倒入猪肉馅，猪肉馅炒变色后淋上一点酱油，一点蚝油提味，炒出香味来。

3、倒入足够煮面的水，水开后倒入鸡蛋，下面条，面条快要煮熟的时候放一点菠菜，最后加适量的盐调味，就做好了。

三、西红柿炝锅面

食材：西红柿、肉末、鸡蛋、奶白菜、面条

做法：

1、西红柿切成块(去不去皮都可以)，鸡蛋打入碗中搅拌一下，猪肉切成丝状，再切一点葱花和蒜末

2、锅中放油烧热，放入葱花蒜末，炒香后把肉丝倒进去翻炒，肉丝变色以后淋一点生抽，然后继续翻炒出香味

3、把西红柿倒进去，汁水炒出来就可以了倒入煮面需要的水，煮开以后下面条

4、面条煮熟后淋上蛋液、撒青菜，加适量的盐、滴几滴香油调味后就可以出锅了

四、青瓜肉丝汤面

食材：青瓜、肉丝、鸡蛋、面条

做法：

1、锅中放入食用油，油热下入蒜末。

2、蒜末炒出香味后，下入肉丝翻炒，把肉丝炒变色后，淋一点生抽，把肉丝和生抽的香味炒出来。一锅中加入水，大火煮开后下面条。

3、面条煮熟后淋上蛋液、撒黄瓜丝，加适量的盐调味后就可以出锅了。

五、西红柿鸡蛋面

食材：西红柿、鸡蛋、面条

做法：

1、西红柿洗干净切成块，鸡蛋打入碗中搅散。

2、锅中放油，油热下葱花蒜末爆香，然后倒入西红柿，把西红柿炒出汁后加酱油和蚝油提味。

3、倒入煮面的水，水开后下面条，面条煮熟以后加盐调味，淋上鸡蛋液，撒上香菜就可以出锅了

六、火腿煎蛋面

食材：火腿肠、鸡蛋、面条、青菜

做法：

1、锅中放油，油热放入火腿和鸡蛋，煎熟盛出

2、再次放点油(如果锅中剩的油多就不用了)，葱花和蒜末爆香，然后倒入水，水开下面条

3、在煮面的锅中加入调味料，调一下味道，放一点生抽、鸡汁(或者耗油)和适量的盐，面快煮好了就把青菜放进去一起煮

4、最后把煮好的面和青菜盛入碗中，加上火腿和煎蛋就可以了