痛风不能吃什么食物(痛风忌口一览表)

我们在生活中，当身体体质较弱，生活习惯不好，作息不规律等就很容易惹上这样或那样的疾病。也有许多的慢性疾病的发生如痛风，这就是一种与生活习惯息息相关的代谢性疾病。而得了痛风，饮食方面也需要严格的控制和管理。

痛风患者可以喝牛奶吗？

有人问：“能不能喝牛奶？”，牛奶是我们日常中经常喝的饮品。据某一研究调整表明：牛奶中的乳清、乳蛋白等营养物质能够被人体所吸收，痛风患者吸收后有利于促进尿酸排泄，还具有一定的抗炎效果。因此对于痛风患者而言可以喝牛奶，建议以低脂或脱脂牛奶为主。另外，有的痛风患者可能存在乳糖不耐受的情况，因此此类患者需谨慎。

痛风患者不能吃哪些食物？

1.动物内脏和海鲜：动物内脏（如肝脏、肾脏）及海鲜（如深海鱼类、贝壳类等）富含嘌呤，容易导致尿酸水平升高，增加痛风风险。

2.高果糖食物：高果糖食物包括蔗糖、蜂蜜、糖浆、甜饮料等，会刺激体内尿酸的合成和保留，增加尿酸水平。

3.高脂肪食物：高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪含量较高的食物，如肥肉、黄油、奶酪等，会增加体重和刺激尿酸的生成。

4.酒：酒精可阻碍尿酸的排泄，增加尿酸水平，尤其是啤酒和烈性酒。

5.各种肉汤：肉汤中的嘌呤易溶于水，因此并不建议经常饮用，以免影响尿酸水平。

简言之，痛风患者虽然不建议经常吃上述几类食物，但也要注意营养均衡，在选择低嘌呤的基础上，适量选择一些中嘌呤食物如：瘦肉等。少量食用，营养搭配。除饮食管理和控制外，药物治疗以及生活习惯的调整也非常重要。